Fried Chicken
Geplaatst op: 06-09-2023
Fried Chicken voor twee personen
Ingrediënten:
- 250 gram kipfilet
- 3 eetlepels melk
- 2 soepstengels
- kruiden (zout, peper, paprika, gemalen rode peper, gemberpoeder)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Snijd de kipfilet in plakken/stukken, ongeveer 6/8. Maak in een kom een mengsel van de kruiden en de melk. Maal de soepstengel tot poeder (paneermeel). Doe de poeder in een aparte kom. Haal de stukjes kip door de kruidenmelk en daarna door het paneermeel. Je kunt er ook voor kiezen het paneermeel en de kip na het kruiden in een zak te doen en de kip er in te schudden - zogenoemde shake bag. Plaats de kip op een rooster in de oven of in een glazen ovenschaal en bak de kip 30/40 minuten, tussendoor moet je de kipstukjes even draaien.